ระวัง ไข่แดง
ใครที่ชอบกินไข่แดง ต้องระวัง
ไข่เป็ดแดงน่าทานซึ่งราคาสูงกว่าไข่ทั่วไป กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนกระเป๋าหนัก รสนิยมการกินดีในจีน แท้จริงแล้วเกิดจากการผสมยาแดง (ชาวบ้านเรียก)ในอาหารเป็ด จากผลการตรวจสอบผงดังกล่าว โดยสถาบันวิจัยความปลอดภัยทางอาหารของจีน พบซูดานเรด 5 ซึ่งเป็นผงย้อมสีในอุตสาหกรรมหนักผสมอยู่ถึง 46.5% ผงดังกล่าวหาซื้อได้ ตามร้านขายผลิตภัณฑ์เคมีในอุตสาหกรรมหนักทั่วไป
คนเลี้ยงเป็ดแจง ยิ่งใส่มากไข่แดงยิ่งแดงอร่าม สวนทางความเชื่อเดิมว่าไข่แดงดี เกิดจากเป็ดกินปลาเล็กปลาน้อย กุ้งน้อย จึงขอเตือนผู้บริโภครสนิยมสูง คิดสองตลบก่อนซื้อ
กินไข่ที่แดงตามธรรมชาติดีกว่านะคะ :)
ลิงก์ผู้สนับสนุน
