บรรยากาศสบายๆแบบนี้ น่านั่งทำงานเนาะ มีรูปให้ดูอีก ในอัลบั้มนะ
เค้าว่าแต่ละปี มีปลาโลมาถูกหั่นใส่จานในญี่ปุ่นถึง 2,000 - 3,000 ตัว ..
ผู้เชี่ยวชาญทางสุขภาพชาวญี่ปุ่นบอกว่า เป็นห่วงจริงๆ คนที่กินเนื้อปลาโลมาเนี่ย ในเนื้อปลาโลมามีปริมาณสารปรอท อยู่ไม่น้อย ถึงแม้เนื้อโลมาส่วนมากจะปลอดภัย บางคนโชคไม่เข้าข้าง ไปเจอเนื้อแบบปรอทเยอะๆเข้าแย่เลย เนื้อปลาอื่นๆที่ปลอดภัยกว่านี้มีตั้งมากมาย ไม่รู้จะไปกินกันไปทำไม
ในเนื้อปลาโลมาทั่วไป อาจมีปริมาณสารปรอทเข้มข้นเกินมาตรฐานที่รัฐกำหนดถึง 22 เท่า
ถ้าเด็กๆอ้วน หรือลงพุงมากเกินไป จะทำให้เด็กเป็นโรคหลายอย่าง เช่น โรคเบาหวาน และโรคหัวใจตั้งแต่อายุยังน้อย ควรหลีกเลี่ยงปัญหา ที่จะทำให้เด็กอ้วนเกินไป ดังนี้
ควรคำนึงเรื่องอาหารการกินของเด็ก แต่ก็ไม่ต้องถึงขั้นที่ให้กินอาหารแคลอรีต่ำ ขอเพียงแค่ให้เพิ่มการกินผัก ผลไม้ และธัญพืชที่มีประโยชน์ก็พอ
เด็กที่ได้กินอาหารเต็มอิ่มครบมื้อจะได้สารอาหารดีกว่า เด็กที่ชอบกินแต่ของขบเคี้ยว ที่ไม่ค่อยมีประโยชน์เท่าไร ควรสอนเด็กให้รู้ว่าให้มาที่โต๊ะอาหารในยามหิว เรียนรู้ที่จะควบคุมความหิวและรอให้เสิร์ฟอาหารตามเวลา
ผู้ปกครองควรจัดสภาพแวดล้อมภายในบ้านให้เรียบร้อย โดยเฉพาะไม่วางขนมขบเคี้ยวไว้ยั่วสายตาบุตรหลานของท่าน
ข้อนี้ก็สำคัญอีกเช่นกัน กล่าวคือ ไม่ควรให้ขนมหรือของ หวานเป็นรางวัลแก่เด็ก
สำหรับการกินข้าวร่วมกันในครอบครัวนั้น ควรจะมีตัวอย่างอาหารที่ดี ที่หมายถึงว่า มีอาหารหลากหลายชนิดครบสารอาหารไม่ได้ หมายถึงอาหารราคาแพงแต่อย่างเดียว
ผู้ปกครองควรจะสร้างบรรยากาศในการกินอาหารร่วมกันให้ เป็นเวลาแห่งความสุข ไม่ ใช่เวลาแห่งการดุด่าว่า กล่าว หรือวิพากษ์วิจารณ์ จนหมดอารมณ์ ไม่อยากมองหน้ากันไปเลย.
อย่าลืมดูแลสุขภาพเด็กๆกันนะคะ :)
ไขมัน ที่ เคเอฟซี (KFC) ใช้อยู่ในปัจจุบัน เป็นไขมันทรานซ์ (กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง) ซึ่งเป็นอันตายต่อสุขภาพ เคเอฟซีประกาศ จะเลิกใช้ไขมันดังกล่าว เริ่มตั้งแต่ เมษายน ปีหน้านี้ .. ก่อนหน้านี้ ที่เมืองนิวยอร์ค มีมติจากคณะกรรมการเพื่อสุขภาพ ห้ามใช้ไขมันดังกล่าว ในการประกอบอาหาร
การประกาศครั้งนี้ ผู้สังเกตการณ์ วิจารณ์กันว่า สร้างแรงกดดันให้ แมคโดนัลด์ เลิกใช้ไขมันทรานซ์ในการประกอบอาหารที่ขายอยู่เหมือนกัน
แมคโดนัลด์ ประกาศว่าจะเลิกใช้ไขมันดังกล่าวตั้งแต่กันยายน ปี 2545 แต่ไม่สามารถทำได้ โดยอ้างว่า ยังไม่ได้รสชาติอาหารที่เป็นที่พอใจ
ไขมันที่ร้านฟาสต์ฟูดทั้งสองแห่งใช้นั้น เป็นไขมันที่ได้จากการดัดแปลงน้ำมันพืช ให้อยู่ในสภาพที่เก็บได้นานขึ้น ด้วยวิธีทางเคมี เรียกว่าไฮโดรจิเนชั่น (เพิ่มไฮโดรเจน) แต่ผลคือได้ไขมันซึ่งมีลักษณะเดียวกับไขมันจากสัตว์เท้ากีบ (มีปริมาณน้อยในธรรมชาติ) อันเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากมีการสะสมในปริมาณมาก (โรคเส้นเลือดหัวใจตีบ) นอกจากนี้ ร่างกายมนุษย์ ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องบริโภคไขมันดังกล่าวด้วย
z
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย แสตนฟอร์ด สหรัฐอเมริกา คุณ แอนดรูว์ ไฟร์ (Andrew Fire) และ คุณ เครก เมลโล (Craig Mello) ได้รับรางวัลโนเบล พร้อมเงินรางวัล 1.37 ล้านดอลล่าร์สหรัฐฯ หลังจากประสบความสำเร็จในการยับยั้งการทำงานของยีนผิดปกติ ด้วยวิธี "RNA interference" ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการรักษาโรคต่างๆมากมาย
ยาถ้าเม็ดใหญ่เกินไป แล้วเรานำมาบดกินนั้น จะมีผลต่อฤทธิ์ในการปล่อยยาเข้าสู่ร่างกาย
ยาที่ไม่ควรบด ได้แก่ ทาม็อกซิเฟน ที่ใช้รักษามะเร็งเต้านม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรีมีครรภ์ ในขณะที่ มอร์ฟีน ไม่ควรบดเพราะอาจทำให้ยาถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเร็วถึงขั้นเป็นอันตรายต่อชีวิต ส่วน ไนเฟดิพีน ที่ใช้รักษาความดันโลหิตสูงหากบดจะทำให้มึนงง ปวดศีรษะ เพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจหรือหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ ยาเม็ดยังมีสารเคลือบพิเศษที่ช่วยให้ยาถูกดูดซึมในเวลาที่นานขึ้น ผู้ป่วยจึงกินยาเพียงวันละ 1 เม็ด ไม่ต้องกินวันละหลายครั้ง หากยาถูกบดก็จะถูกดูดซึมเร็วกว่าที่ต้องการ
อาจจะยังมียาอีกหลายชนิดที่เราไม่รู้จัก ทางที่ดี เราอย่าบดยากินเองดีกว่าค่ะ กินยาตามที่บรรจุมาตั้งแต่แรกนั่นแหละดีแล้ว :)
เวลาใช้ อย่าหยิบผิดขวดนะ เพราะว่ามันเหมือนขวดเบียร์ แถมตอนเปิดยังมีฟองฟู่อีกต่างหาก
